Schneide mit scharfem Messer: Kochkurs für Kitchen-Basics

Kitchen Basics ist nicht nur für Kochanfänger, sondern für alle, die richtig kochen lernen und mehr verstehen wollen was im Kochtopf eigentlich passiert. Dazu gehört der richtige Umgang mit dem entsprechenden Werkzeug sowie das Erlernen von verschiedenen Schneidetechniken.
So wird das Mise en Place, die Vorbereitung in der Küche, in Zukunft zum Kinderspiel und du lernst kochen statt nachkochen.
Außerdem beschäftigen wir uns hier mit vielen Grundzubereitungsarten wie Dämpfen, Schmoren, Braten, Sautieren etc., worin der Unterschied liegt und es werden je nach Saison verschiedene Gerichte mit unterschiedlichen Methoden zubereitet.

Bei Buchungen, bitte, kontaktieren Sie Kitchen Skills per Email unter info@kitchenskills.at. 

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KOCHEN STATT NACHKOCHEN
Einen guten Koch zeichnen sein Handwerk, seine Kreativität und sein Fachwissen aus. Deshalb lernst du in Kochkursen von Kitchen Skills alle Fähigkeiten für deine Küche.
Wir zeigen dir wie du unabhängig, professionell und raffiniert arbeitest. Dann kochst du nicht mehr bloß nach Rezept, sondern setzt deine eigenen Ideen gekonnt um. Kochen statt nachkochen eben.